Все статьи автора в журнале: Шахов С.В.

1. Конический ротационно-пленочный аппарат для выпаривания эмульсий растительных масел

   A conical rotation-film evaporator of the vegetable oil emulsions

   Номер: 2012 / 01

   Алтайулы С. | Altayulyi S. | Антипов С.Т. | Antipov S.T. | Шахов С.В.SHahov S.V.

   Авторы статьи

   Authors

   Алтайулы С.

   Altayulyi S.

   Антипов С.Т.

   Antipov S.T.

   Шахов С.В.

   SHahov S.V.

   ---

   Конический ротационно-пленочный аппарат для выпаривания эмульсий растительных масел

   Предложена новая конструкция аппарата для выпаривания фосфолипидных эмульсий растительных масел. Полное орошение внутренней поверхности корпуса обеспечивает получение эмульсии высокой концентрации за один проход масла.
   

   ---

   Ключевые слова

   ротационно-пленочный аппарат, фосфолипидная эмульсия, растительное масло.

   A conical rotation-film evaporator of the vegetable oil emulsions

   A new design of evaporator of the phospholipide vegetable oil emulsions is proposed. Due to the total irrigation of the housing inner surface the highly-concentration emulsion in one pass of oil is provided.

   ---

   Keywords

   a conical rotation-film apparatus, phospholipide emulsion, vegetable oil.

2. Конический ротационно-пленочный аппарат для выпаривания эмульсий растительных масел

   A conical rotation-film evaporator of the vegetable oil emulsions

   Номер: 2012 / 01

   Алтайулы С. | Altayulyi S. | Антипов С.Т. | Antipov S.T. | Шахов С.В.SHahov S.V.

   Авторы статьи

   Authors

   Алтайулы С.

   Altayulyi S.

   Антипов С.Т.

   Antipov S.T.

   Шахов С.В.

   SHahov S.V.

   ---

   Конический ротационно-пленочный аппарат для выпаривания эмульсий растительных масел

   Предложена новая конструкция аппарата для выпаривания фосфолипидных эмульсий растительных масел. Полное орошение внутренней поверхности корпуса обеспечивает получение эмульсии высокой концентрации за один проход масла.
   

   ---

   Ключевые слова

   ротационно-пленочный аппарат, фосфолипидная эмульсия, растительное масло.

   A conical rotation-film evaporator of the vegetable oil emulsions

   A new design of evaporator of the phospholipide vegetable oil emulsions is proposed. Due to the total irrigation of the housing inner surface the highly-concentration emulsion in one pass of oil is provided.

   ---

   Keywords

   a conical rotation-film apparatus, phospholipide emulsion, vegetable oil.